Dattel-Kokos-Snack

Da es für mich nichts schlimmers (just kidding…ihr wisst schon wie ich es meine) als Heißhunger auf Süßes gibt, habe ich gerne Alternativen zu Schokolade zu Hause. Diese Dattel-Kokos-Kugeln sind einfach der perfekte Snack und da ich sie einfach L I E B E, muss ich das Rezept mit euch teilen. Und es ist auch total easy…

Zutaten:

  • 50 g Datteln (am besten Medjoul Datteln)
  • 30 g Kokosflocken
  • 10 g Mandeln
  • 2 Teelöffel pures Erdnussmus* (via Foodpsring)

Einfach alles zusammen mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Kügelchen formen und in Kokos wälzen.

Easycheesy und vorallem mega lecker 🙂

 

*in freundlicher Zusammenarbeit mit Foodspring

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s